Tomyam Ayam

Bahan-bahan:

1 paket pes tomyam
sebelah dada ayam (dipotong2)
1 btg serai dititik
4-5 helai daun limau purut
3 bj cili padi
1/2 btg lobak merah (hiris)
1/4 bunga kobis (hiris)
3 bj putik jagung (hiris)
1 bj bawang besar (hiris)
1 bj limau nipis
1 l air
minyak utk menumis
garam

Cara-caranya:

1. Panaskan sedikit minyak dalam periuk, tumiskan pes tomyam sehingga naik bau
2. Masukkan air dan ayam, serai, daun limau purut, dan cili padi
3. Masukkan hirisan lobak merah, bunga kobis, putik jagung dan bawang besar
4. Perasakan dengan garam dan jus dari limau nipis. Setelah mendidih, bolehlah diangkat untuk dihidangkan.