4 ekor sotong saiz sederhana
1 bj kentang
3 ulas bawang putih
1 bj bawang besar
3 bj cili padi
1 sudu kecil kunyit serbuk
minyak
garam
Cara-cara:
1. Kupas kulit kentang, hiris nipis2, goreng dan alihkan.
2. Tinggalkan sedikit minyak untuk menumis. Tumiskan hirisan bawang putih.
3. Hiris sotong dan masukkan dalam kuali, diikuti hirisan bawang besar, cili padi dan serbuk kunyit.
4. Setelah sotong hampir masak, masukkan hirisan kentang goreng tadi. Perasakan dengan garam.
selalunya, kalau sotong, saya akan buat sambal sotong..tapi kali ni saya masak dengan resepi yang mudah dan cepat saje dah siap..sesuai kalau kesuntukan masa...
No comments:
Post a Comment